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怀孕应避免的饮食方式

2017.10.03 12:00:27|  分类: 助孕妈妈体会 |举报 |字号 订阅


  饮食,是孕妈咪补充身体能量的重要方式。然而,如果饮食的方法不正确,如偏重某类食物、常吃高热量食物等,非但无法帮助维持本身的健康状态,反而还可能进一步危害胎儿发育!
  现代饮食内容丰富又吸引人,如何从中选择好吃又健康的食物、避开错误且不营养的料理,成为孕妈咪必须先了解的基本常识。“天然”和“均衡”是重要的用餐原则,准妈咪们尤其需要遵守,如此更能妥善做好自我健康管理。以下归纳出几个常见的“不健康”饮食方式,希望能帮助孕妈咪了解并避开不好的用餐内容。
  吃得过多·产后难“瘦”
  传统观念的“一人吃两人补”,造就许多准妈妈认为,怀孕时要多吃一点,腹中的胎儿才能吸收到充足的营养。其实孕妈咪不需要过于担心,基本上只要像平常一样,均衡且足量摄取,胎儿通常都能间接透过胎盘获得养分。
  很多准妈妈一开始就不停地补充高热量的食物,其实可能反而肥了妈妈本身,甚至影响到产后的体态恢复。台湾张斯兰营养师说明,胎儿成长到中后期,才需要较多的热量,因此孕妈咪只要从怀孕第二期开始,每天多增加大卡的热量即可。
  掌握大卡增加的技巧
  对于不少孕妈咪来说,大卡的拿捏,似乎没有那么容易,往往担心不小心超量。举例,如标准的一碗白饭即大卡;而怀孕需要营养,光白饭可能不够,建议可用半碗饭搭几块肉,大概就有大卡,再把这些平均到午餐和晚餐中即可。因此,除了原本的餐点,每餐再添加上述的量,准妈妈只要在中午或晚上,多摄取八分满的饭和多一块肉,有时餐后会再喝杯饮料(如牛奶)等,一天就很容易补充到大卡。
  高热量·增加健康风险
  吃得多,最直接伴随而来的就是热量飙高。不少纯淀粉类或低纤食物,虽然口感佳,却容易让孕妈咪陷入高热量的危机中,如早餐的培根蛋三明治、中午的炒面等等,且还可能因为饥饿感而吃了超过一人的份量;这些高热量食物进入体内之后,将可能转换为脂肪,贮存于细胞组织中,进而造成肥胖等健康问题。
  饮食有变化·饱足且控制热量
  如果到了中后期,需要增加热量摄取(每天大卡),以全谷根茎类(如糙米)较佳,不但能适当补充热量,还能吸收到丰富的维生素群,间接对于母体和胎儿的发展都有帮助。然而,由于孕妈咪较容易有饥饿感,张斯兰营养师提醒,最好餐与餐之间能以蔬菜、水果或牛奶做为点心,不要吃加工食物,这样不但能补充到纤维、增加饱足感,还能避免摄取到多余的热量。
  摄取水果小提醒
  、食用时间:
  不同的水果种类,有适合饭前或饭后吃的区别。但张斯兰营养师提醒,如果像菠萝这种含有消化酵素的水果,饭前吃易刺激胃酸分泌而不适,饭后吃能帮助消化,一般建议用餐后再补充较佳。
  、搭配食物:
  人体从吃东西到体内吸收,大约两个小时就会完成。因此,如果孕妈咪要在正餐之间用点心,建议可先喝一杯牛奶,再吃一些水果,就是最天然、最适量的摄取方式。
  、食用形态:
  最佳的吃法,莫过于将新鲜切好的水果即刻放入口中。如果想喝果汁,建议连渣一起饮用,而且愈快喝完愈好,否则营养成分会氧化而流失,等于只喝进一堆糖水而已。
  高糖分·怀孕风险多
  到了怀孕中期,有的胎儿体形较小,医师会建议多补充热量,因此很多孕妈咪喜欢饮用甘蔗汁。甘蔗汁甜度高,属于高糖分、高热量;进入母体后,胎儿也能很快地透过胎盘吸收,或多或少对发育有帮助,但需注意量的控制。此外,不少准妈妈爱吃甜食,无形中更让自己曝露在高糖分的危险之下;一旦糖分摄取过多,可能促使体内血糖上升,如又加上胰岛素分泌不足,将会造成健康问题。
  消耗体内群维生素·影响胎儿发育
  然而,当人体进行糖分的代谢作用时,需要维生素群的协助;因此体内糖分愈高,维生素群就被消耗得愈快。如果母体的维生素群不够充足,将可能会影响到胎儿的生理发育。
  高盐分·后期水肿更严重
  现代的职业妇女多,加上饮食习惯的改变,外食比率相当高。张斯兰营养师表示,外食的添加物很多,高盐分几乎无法避免,因此许多人一天总会摄取过量的钠。她提醒,怀孕后期的准妈妈本来就容易水肿,如果长期处在高盐饮食下,此情况将可能提早发生、或是变得更加严重而不适。
  毋须刻意减盐·少吃加工深圳代孕食品
  根据台湾行政院卫生署的资料,每人每天的标准盐分摄取量为公克(,毫克的钠离子);而这对于孕妈咪来说,同样也适用。张斯兰营养师表示,准妈妈不需要刻意减盐,只要依正常的料理方式,适量饮食即可。
  唯需要特别留意的,是点心的选择。张斯兰营养师提醒,市面上贩卖的饼干大多盐分偏高,尤

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